锅贴饺子
锅贴饺子是【食·色】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“锅贴饺子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
今天吃饺子?买的饺子皮煮出来总是软软的,还是有嚼头的比较好吃。忽然有了主意,做成锅贴饺子,不就有嚼头了吗?做馅从来都不是我的事,包饺子也就是把皮儿捏在一起而已。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煎 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
蔬菜馅:1碗 | 饺子皮:1斤 |
辅助料用量 | |
食用油:适量 | -- |
锅贴饺子的做法步骤
锅贴饺子做法技巧/窍门/补充说明:
煎的时候多放点油,底部上色面积会更多一点。
如果水干了饺子还没熟,可以续水再煎。