蔓越莓酥粒面包
蔓越莓酥粒面包是【乖宝璐璐】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蔓越莓酥粒面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
一直喜欢口感比较酥、脆的面包,偶然看到别人做的酥粒面包,觉得很好吃的样子~家里还剩下些蔓越莓,所以,就尝试一下~表层的酥粒不仅酥脆,而且还有浓郁的奶香味,加上酸酸甜甜的蔓越莓,不要太好吃哦……
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
高筋面粉:250克 | 奶粉:20克 |
盐:2克 | 糖:20克 |
黄油:20克 | 酵母:3克 |
鸡蛋液:45克 | 水或牛奶:115克 |
辅助料用量 | |
低粉:30克 | 糖粉:15克 |
黄油:20克 | 奶粉:10克 |
蔓越莓酥粒面包的做法步骤
蔓越莓酥粒面包做法技巧/窍门/补充说明:
一次用不完的酥粒可以放冰箱冷冻,下次再用哦。
菜谱标签:烘焙
答配菜谱:蔓越莓与面包的做法