当前位置:首页 > 菜谱大全 > 海参捞饭

海参捞饭

菜谱编号:106-407
海参捞饭是【芷菲】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“海参捞饭”。
海参捞饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

海参健脑、益智、长寿—海参含有18种氨基酸,牛磺酸、胶原蛋白、粘多糖、硫酸软骨素、皂苷、多肽及多种维生素和微量元素等活性成份,是您的生命保鲜剂。

增强人体免疫力--硒-抗氧化剂是抗恶性流感,防止人体衰老,防治肿瘤的重要元素。海参皂甙抑制肿瘤,提高机体细胞免疫力,抑制某些肿瘤的生长和转移,长期食用后明显不易感冒、不易得病。现已广泛应用于良性、恶性瘤等患者的食疗和治疗中。

海参捞饭主厨:芷菲

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:其他
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
水发海参:一只--
辅助料用量
西兰花:适量胡萝卜:适量
大葱:适量生姜:适量
调味料用量
蚝油:适量鲍鱼汁:适量

海参捞饭的做法步骤

  • 第八步:西兰花洗净掰成小朵,开水中焯烫一下。
  • 第三步:锅中加入适量橄榄油炒香葱姜。
  • 第一步:做捞饭的材料
  • 第九步:最后用小碗盛米饭扣到盘中,摆上西兰花、胡萝卜,海参,浇上汤汁即可。
  • 第五步:加入适量鲍鱼汁。
  • 第四步:加入适量的水。
  • 第六步:加入适量的耗油,把葱姜捞出。
  • 第七步:把海参放入汤中,大火烧开,小火煨20分钟。
  • 第二步:葱切段、姜切片备用。
  • 相关食材:海参

    海参捞饭菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【芷菲】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的海参捞饭。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜