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五彩蛋

菜谱编号:106-546
五彩蛋是【ldplatvu】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五彩蛋”。
五彩蛋
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:4个--
辅助料用量
大葱叶:适量洋葱:适量
胡萝卜:适量白菜叶:适量
调味料用量
料酒:适量色拉油:适量
盐:适量--

五彩蛋的做法步骤

  • 第四步:4·锅中油热,倒入洋葱丝、胡萝卜丝、白菜叶丝炒半熟
  • 第二步:2·胡萝卜切丝、白菜叶切丝
  • 第八步:香喷喷的……
  • 第一步:1·葱叶切丝、洋葱切丝
  • 第六步:6·然后,倒入油锅中,小火煎
  • 第三步:3·鸡蛋中加入葱丝、料酒、盐、少许清水打散
  • 第七步:7·煎至蛋液凝固,翻面,用铲子弄成小块
  • 第五步:5·将炒好的料倒入蛋液中拌匀
  • 菜谱标签:热菜

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