青豆鸡丁
青豆鸡丁是【清欢的烟火生活】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青豆鸡丁”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
豌豆，又称雪豆、寒豆、青豆。豌豆高钾低钠，对保护心血管有益。豌豆中的蛋白质含量丰富．质量好．包括人体所必需的各种氨基酸，经常食用对生长发育大有益处。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡胸肉：100克 | 青豆：200克 |
| 红椒：一个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 食用油：适量 | 盐：适量 |
| 姜：适量 | 蒜：适量 |
| 鸡精：适量 | 酱油：适量 |
| 料酒：适量 | -- |