干净美味猪皮冻
干净美味猪皮冻是【dqcandice】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干净美味猪皮冻”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
过年了,北方家家基本都要熬制猪皮冻。我家以往都是熬一大锅用盆装,吃的很不方便。今年我猴爹创新一下,制作了干净卫生方便的美味猪皮冻!
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煮 |
耗时:数小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
猪皮:60% | 里脊肉:40% |
辅助料用量 | |
盐:适中 | 十三香:少许 |
干净美味猪皮冻的做法步骤
相关食材:猪皮