希腊可球
希腊可球是【食·色】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“希腊可球”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
以前折腾微波炉的时候做过这样的饼干,不过好像用的不是黄油。黄油烤箱版,这可是第一次。别说,烤箱烤出来的饼干,确实比微波炉漂亮许多。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
黄油:80克 | 糖粉:45克 |
盐:1克 | 鸡蛋:20克 |
低筋粉:100克 | -- |
辅助料用量 | |
蓝靛果酱:适量 | -- |
希腊可球的做法步骤
希腊可球做法技巧/窍门/补充说明:
可以用小勺来挖出一个个小球,如果感觉不太粘手的话,也可以用手楸。
果酱不要挤太多,以免烤的时候溢出。