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百年好合

菜谱编号:106-728
百年好合是【蕴奇妈妈】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“百年好合”。
百年好合

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

喜欢这道菜,不仅仅是芹菜的清香、腰果的咸香、百合的清脆,更主要的是这道菜名的寓意,百年好合。这是我第一次用百合入菜,味道真不错呢。

百年好合主厨:蕴奇妈妈

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
芹菜:适量百合:适量
辅助料用量
腰果:适量--
调味料用量
油:适量盐:适量

百年好合的做法步骤

  • 第一步:芹菜洗净
  • 第六步:在加入芹菜百合
  • 第五步:热锅放入适量的花生油 先加入腰果
  • 第八步:加入味精 出锅了
  • 第三步:熟的腰果准备好
  • 第四步:百合用水泡发好
  • 第七步:加入适量的盐 翻炒
  • 第二步:切成均匀的长段
  • 百年好合做法技巧/窍门/补充说明:

    芹菜也可用水焯一下腰果如果不用熟的就用小火炒熟

    菜谱标签:热菜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的百年好合。

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