汤圆
汤圆是【食·色】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“汤圆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
大年初一的早上照例是要吃汤圆的。汤圆馅早就做好了，甚至提前分割成小球，就等着包了。大清早爬起来，这就开始干活了。两种馅料，包成不同的形状，以示区别。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：煮 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 元宵粉：200克 | 水：150克 |
| 黑芝麻汤圆馅：150克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 花生玫瑰汤圆馅：150克 | -- |
汤圆的做法步骤
汤圆做法技巧/窍门/补充说明：
煮汤圆的时候不能用旺火猛煮。水烧开后转中小火慢煮，既容易煮透，也不容易将汤圆皮煮破。
菜谱标签：小吃