炸刀鱼
炸刀鱼是【48岁进厨房】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸刀鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
好久不登菜谱了，也是一直没什么长进，更别提创新了。这几天吃了女友做的炸刀鱼，觉得挺好吃，就偷偷瞄了眼：原来她是用油炸！正好今天家里有刀鱼，于是，我就牛刀小试——居然有胜过她做的感觉，哈哈！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炸 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 刀鱼：两条 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 色拉油：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：少许 | -- |
炸刀鱼的做法步骤
菜谱标签：热菜