低脂荷兰饼
低脂荷兰饼是【食·色】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“低脂荷兰饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
仔细看看妃娟的荷兰饼配方，除了用量的些许差异，好像跟蛋卷没有什么太大的不同。如果不是非得做成格子饼状，如果不夹上内馅，如果把它卷起来，那不就是蛋卷嘛？所以，也可以用做蛋卷的模具来做荷兰饼。不喜欢太多油，参照低脂蛋卷的配方，减少了部分用油量。懒得熬太妃焦糖酱，现成的果酱夹在中间也很不错。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 低筋粉：60克 | 黄油：30克 |
| 鸡蛋：2个 | 糖粉：40克 |
| 辅助料用量 | |
| 果酱：适量 | -- |
低脂荷兰饼的做法步骤
低脂荷兰饼做法技巧/窍门/补充说明：
内馅可以根据自己的喜好自由变化。不夹馅，就这么吃，也是很香甜的