低脂健康小点心——葵花籽小饼
低脂健康小点心——葵花籽小饼是【小春】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“低脂健康小点心——葵花籽小饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
曲奇类饼干虽然香甜,但是又未免过于油腻,热量又高,不太适合老年人吃,
尤其是偏胖的老年人。
这款低脂肪健康的葵花籽小饼干,没有添加黄油等油脂,非常健康,
细细品尝,还有葵花籽的醇香。
配上香浓的奶茶,一个美好的下午茶就呈现了
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
葵花籽:200克 | 低筋面粉:240克 |
细砂糖:80克 | 全蛋液:70克 |
小苏打:1/4小勺 | 粗砂糖:适量 |
辅助料用量 | |
牛奶:70克 | -- |
低脂健康小点心——葵花籽小饼的做法步骤
低脂健康小点心——葵花籽小饼做法技巧/窍门/补充说明:
一点心得:
*放入饼干的砂糖要选用细砂糖,容易融化,表面装饰要用粗砂糖,才不会被烤化。
*小饼造型不太拘泥,薄厚均匀即可。
*放入烤箱的小饼,每个小饼之间要留有空隙。
*每家烤箱脾气不同,烤至小饼膨胀,变硬即可。