大年三十早上吃的牛肉包子
大年三十早上吃的牛肉包子是【毕业拉】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“大年三十早上吃的牛肉包子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
我是山东人,我们这里大年三十的早上家家户户都要吃牛肉包子,我们的牛肉包子是不用加水的,是用白菜的,里面有加一点猪肉,后来有人说牛肉加猪肉一起没有什么营养,可是我们大家一直觉得这样的味道不错所以也就这样一直吃下来了。希望大家给一下意见,谢谢。。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:蒸 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
牛肉:一斤 | 猪肉:三两 |
白菜:适量 | 面粉:500克 |
辅助料用量 | |
葱白:1颗 | 香菜:适量 |
姜:适量 | -- |
调味料用量 | |
油:适量 | 大酱:适量 |
酱油:适量 | 蚝油:适量 |
胡椒粉:适量 | -- |
大年三十早上吃的牛肉包子的做法步骤
大年三十早上吃的牛肉包子做法技巧/窍门/补充说明:
1·和面要用温水和
2·白菜不要剁,用切的,切小块一点,因为剁的话就把白菜的水剁出来了。
3·面和的要软一些
相关食材:牛肉