辣炒蚕蛹
辣炒蚕蛹是【馋嘴乐】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣炒蚕蛹”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
蚕蛹的营养很丰富，富含蛋白质。但不是所有的人对它都感兴趣，很多人对它望而却步，不敢食用，其实烹制得当的话，还是一道不错的佳肴。但是蚕蛹的价格还是很贵的了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 蚕蛹：500克 | 芹菜：100克 |
| 红辣椒：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 油：20克 | 盐：适量 |
辣炒蚕蛹的做法步骤
辣炒蚕蛹做法技巧/窍门/补充说明：
1、蚕蛹极易糊锅，最好用不粘锅煸炒。
2、注意投料顺序，先把蚕蛹的水分炒干再放入红辣椒。
相关食材：蚕蛹