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滋补莲藕猪脚汤

菜谱编号:107-464
滋补莲藕猪脚汤是【424468960】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“滋补莲藕猪脚汤”。
滋补莲藕猪脚汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这是入秋时自己炖的一碗猪脚汤,以秋莲藕和新鲜猪脚为主料,味道鲜甜甘美,做法简单,是进补佳品。呵呵,本人比较慵懒,但是喜欢美食,也喜欢自己动手做美食,一时手痒,将作法拿来与大家分享,呵呵,莫要吐槽哦

滋补莲藕猪脚汤主厨:424468960

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
秋莲藕:一到两节猪脚:一只
辅助料用量
姜:一块黄豆:少许
枸杞:少许--
调味料用量
盐:适量--

滋补莲藕猪脚汤的做法步骤

  • 第五步:锅中加入开水,撒上几粒枸杞
  • 第一步:生猪脚切块,这一步肉店老板可代劳。
  • 第六步:我用的是慢炖锅,开小档炖煮整整一晚,当当当当---出锅嘞---
  • 第七步:热气腾腾的滋补汤---
  • 第二步:新鲜的秋莲藕洗净,削皮,切菱形小块,生姜洗净切片,黄豆备好。
  • 第三步:锅中烧开水,下猪脚焯水。
  • 第四步:将焯过水的猪脚放到电炖锅中,加入洗切好的莲藕、生姜、黄豆。
  • 菜谱标签:热菜汤类汤羹
    相关食材:猪脚莲藕

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的滋补莲藕猪脚汤。

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