蟹煲鸡
蟹煲鸡是【快乐的肥文】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蟹煲鸡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
以前在外面吃过鸡煲蟹，觉得味道鲜美，老掂记着，今天朋友从老家带回来鸡和毛蟹，正好来试试自己做。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：焖 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 毛蟹：4只 | 鸡：1只 |
| 辅助料用量 | |
| 姜：适量 | 葱：适量 |
| 调味料用量 | |
| 酒：适量 | 盐：适量 |
| 糖：适量 | 鸡精：少量 |
| 酱油：少量 | 胡椒粉：少量 |
蟹煲鸡的做法步骤
菜谱标签：热菜