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笋炒腊肉

菜谱编号:107-563
笋炒腊肉是【hamatuitui】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“笋炒腊肉”。
笋炒腊肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

用自家腌制的腊肉,配上新鲜的冬笋。

笋炒腊肉主厨:hamatuitui

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
春笋:适量自制腊肉:适量
辅助料用量
盐:适量--

笋炒腊肉的做法步骤

  • 第四步:翻炒至腊肉片变色成晶莹剔透状,准备加入笋片开炒
  • 第三步:起热锅,一点点油,然后将腊肉片放入爆香,顺便把腊肉中的油榨出来!
  • 第一步:笋切片待用
  • 第六步:出锅,原汁原味。
  • 第二步:腊肉切片
  • 第五步:笋片混合腊肉片翻炒之后,腊肉的香,笋的甜,相互混合!
  • 相关食材:腊肉

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