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烧豆腐

菜谱编号:010-759
烧豆腐是【喜欢蛋炒饭】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烧豆腐”。
烧豆腐
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
豆腐:一大块--
辅助料用量
姜丝:少许酱油:两勺
料酒:1勺蚝油:一勺
白糖:少许香油:少许
清水:200ML--

烧豆腐的做法步骤

  • 第五步:煎至一面又翻到另外一面。
  • 第二步:按照以上方法调好的酱汁备用。
  • 第七步:盖上盖子,冒烟之后,再用更小的火焖干酱汁。
  • 第六步:这时候放酱汁下去,小火焖。
  • 第三步:锅内少许油
  • 第一步:豆腐切成长条(其实切成这么大小我觉得还是有点小了,如果切成比较大片的会比较好弄)
  • 第八步:酱汁准备收干的时候,用铲子把里面的酱汁往上淋。使其均匀收味。

    出锅了!
  • 第四步:豆腐码在锅上开始煎
  • 相关食材:豆腐

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的烧豆腐。

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