韩式辣炒年糕
韩式辣炒年糕是【dansophia】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韩式辣炒年糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
从韩国旅游回来，就一直想动手做一次辣炒年糕，可始终没抽出空来，以致提前准备的辣酱和年糕都搁置在角落了。刚好今天周末在家，又被电视上的韩剧提了个醒，哈哈~所谓择日不如撞日，既然所需材料也都齐全，就把我这个尘封的小想法抓紧实现了吧！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 年糕：225克 | 胡萝卜：1根 |
| 洋葱：半个 | 白菜：5片 |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 色拉油：适量 |
| 韩式甜辣酱：适量 | -- |
韩式辣炒年糕的做法步骤
韩式辣炒年糕做法技巧/窍门/补充说明：
由于这是第一次尝试，毫无经验，感觉不够成功呢，但总结了两条经验哦。首先在菜肴后加水的量不宜太多，以致后来收汤不彻底，汤汁不够浓郁。其次，韩式甜辣酱真是偏甜而不辣呢，喜欢重口味的要考虑多加点咯！
相关食材：年糕