当归炖鸡
当归炖鸡是【微笑雨(菱桐)】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“当归炖鸡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
当归炖鸡是一款食补菜品,主要食材是鸡,以当归为配料,主要烹饪工艺是炖。鸡肉白嫩酥烂,汤汁鲜咸适口,略有药香味,并具有补血,保肝之功效。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:烧 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
母鸡:250克 | 当归:15克 |
醪糟汁:30克 | -- |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 胡椒:适量 |
当归炖鸡的做法步骤
相关食材:当归