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【每日新品】当归补血猪心汤

菜谱编号:276-927
【每日新品】当归补血猪心汤是【寒飘】分享的菜谱,口味属于苦味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【每日新品】当归补血猪心汤”。
【每日新品】当归补血猪心汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

小时候喝鸡汤,最经典的搭配莫过于当归党参外加几个红枣了。

对于药膳汤并不是很在行,最近身体检查抽血抽的多,感觉有点头晕乏力,妈妈提醒我应该喝点当归补血汤,于是才有了这道汤的诞生。

国外的小镇真的难见到中药行,庆幸上次在加州旅行时买了一些汤药包。

这道当归补血汤具有补气生血,调节身体免疫功能的功效。

【每日新品】当归补血猪心汤主厨:寒飘

菜式制作特点
口味:苦味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
猪心:一个当归补血汤料包:一包
辅助料用量
料酒:适量盐:适量

【每日新品】当归补血猪心汤的做法步骤

  • 第四步:大火煮个三分钟左右
  • 第二步:把猪心放锅里焯水,加两勺料酒和少许的盐,去腥
  • 第三步:汤料包用温水泡洗
  • 第六步:把猪心和汤料放进炖罐里,加一碗清水
  • 第五步:洗净猪心,切成块
  • 第十步:药膳猪心汤完成了,喝一碗,补气补血
  • 第一步:准备材料:当归补血汤料包,猪心(猪心我事先用冷水泡了4个小时,去除血水)
  • 第九步:蒸煮结束,加盐调味一下
  • 第七步:可以直接放在蒸锅里蒸煮一个小时,我为了方便快捷,直接用电压力锅的蒸煮功能了
  • 第八步:大概选择45分钟蒸煮即可
  • 菜谱标签:家常菜汤类汤羹
    相关食材:猪心当归

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