什锦果酱
什锦果酱是【美女天天】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“什锦果酱”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
果酱是把水果、糖及酸度调节剂混合后，用超过100℃温度熬制而成的凝胶物质，也叫果子酱。制作果酱是长时间保存水果的一种方法。主要用来涂抹于面包或吐司上食用。不论草莓、蓝莓、葡萄、玫瑰果实等小型果实，或李、橙、苹果、桃等大型果实切小后，同样可制成果酱，唯制作时同一时间通常只使用一种果实，而我今天却用三种水果合在一起做了果酱味道超级棒
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：焖 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 苹果：2个(大个) | 梨：1个 |
| 圣女果：6个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 柠檬：1个 | 玉米淀粉：适量 |
| 调味料用量 | |
| 白糖：50克 | 麦芽糖浆：100克 |