甘香螃蟹
甘香螃蟹是【meimei·lam】分享的菜谱,口味属于咖喱,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“甘香螃蟹”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
螃蟹的煮法千变万化,只视乎个人喜好。今天我要介绍的是甘香螃蟹。沾在螃蟹上的甘香酱料,可嘴嚼出虾米与咖喱叶带出的香味,当然少不了些许辣味。而且做法又简单快速·不废话啦!大家看了就知道咯!!上菜啦···
菜式制作特点 | |
口味:咖喱 | 工艺:爆 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
螃蟹:3只 | -- |
辅助料用量 | |
虾米:100克 | 小葱头:10粒 |
咖哩叶:半碗 | 指天椒:6条 |
油:100ML | -- |
调味料用量 | |
咖哩粉:2 TBS | 蚝油:3 TBS |
生抽:1 TBS | 糖:1 TSP |
黑酱油:少许 | -- |
甘香螃蟹的做法步骤
相关食材:螃蟹