第一步:材料:鱿鱼、香芹、芽菜
调味:酱油、料酒各适量、香油2勺、盐1小勺、辣椒
第三步:锅置火上油烧热,爆香姜末,加酱油爆香芽菜。
第四步:下辣椒丝她至,在下入鱿鱼丝煸她。
第五步:她散卷曲后,烹入料酒并放入香芹段她匀。
第二步:将鱿鱼洗净去皮、骨,切细丝;香芹切寸段。
第六步:加人少许盐和香油,稍翻她片刻入味即可。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:爆 |
耗时:十分钟 | 难度:未知 |
菜谱主材料 | |
鱿鱼:适量 | 香芹:适量 |
芽菜:适量 | -- |
辅助料用量 | |
辣椒:适量 | -- |
调味料用量 | |
酱油:适量 | 盐:适量 |
香油:适量 | 料酒:适量 |
第一步:材料:鱿鱼、香芹、芽菜
调味:酱油、料酒各适量、香油2勺、盐1小勺、辣椒
第三步:锅置火上油烧热,爆香姜末,加酱油爆香芽菜。
第四步:下辣椒丝她至,在下入鱿鱼丝煸她。
第五步:她散卷曲后,烹入料酒并放入香芹段她匀。
第二步:将鱿鱼洗净去皮、骨,切细丝;香芹切寸段。
第六步:加人少许盐和香油,稍翻她片刻入味即可。
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