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韭菜粉丝卷

菜谱编号:109-392
韭菜粉丝卷是【尚小可】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜粉丝卷”。
韭菜粉丝卷
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:适量韭菜:适量
粉丝:适量鸡蛋:适量
辅助料用量
盐:适量--

韭菜粉丝卷的做法步骤

  • 第四步:鸡蛋打散煎熟
  • 第二步:粉丝提前用温水泡软
  • 第五步:鸡蛋,粉丝切碎后和韭菜混合在一起
  • 第七步:面粉加一小勺盐混合,加清水和成光滑的面团,加盖饧15分钟
  • 第十二步:成品
  • 第十一步:锅内烧水,水开后入锅大火蒸约10分钟即可
  • 第八步:分成小剂子,擀成薄片
  • 第六步:加入盐,五香粉,猪油调味,拌匀
  • 第九步:铺上一层馅
  • 第一步:原料:面粉,盐,韭菜,粉丝, 鸡蛋
  • 第十步:从一侧卷起成长条
  • 第三步:韭菜洗净后切成细段
  • 菜谱标签:家常菜
    相关食材:韭菜粉丝

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