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鱼腥草汤

菜谱编号:109-486
鱼腥草汤是【火镀红叶】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鱼腥草汤”。
鱼腥草汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

鱼腥草具有清热解毒,抗病原微生物、利尿作用、增强免疫系统、抗肿瘤等作用;这汤的做法是我妈妈教会我的

鱼腥草汤主厨:火镀红叶

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
鱼腥草:适量猪胰:适量
辅助料用量
罗汉果:适量杏仁片:适量
芡实:适量薏米:适量
水:适量--
调味料用量
盐:适量--

鱼腥草汤的做法步骤

  • 第一步:备材料
  • 第五步:大火煲1小时后,转小火
  • 第六步:小火再煲1小时左右,下盐调味即可
  • 第二步:把猪胰煮出血水
  • 第三步:鱼腥草清理好,猪胰出水后切大块,杏仁片、芡实、薏米用水泡透
  • 第四步:取一汤锅,加入适量的水,投入所有材料
  • 菜谱标签:家常菜汤类汤羹
    相关食材:鱼腥草

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