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鸭脖子烧油豆腐

菜谱编号:109-931
鸭脖子烧油豆腐是【水青青】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸭脖子烧油豆腐”。
鸭脖子烧油豆腐
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鸭脖子:数个油豆腐:适量
辅助料用量
辣椒丝:适量--
调味料用量
精盐:适量植物油:适量
酱油:适量味精:适量
料酒:适量--

鸭脖子烧油豆腐的做法步骤

  • 第六步:高压好的脖子。
  • 第八步:放点清水将油豆腐煮软,调入味精抄匀即成。
  • 第九步:装盘即可。
  • 第七步:待少汽压下去时开盖,放进切好的油豆腐,辣椒丝,再加点精盐抄匀。
  • 第三步:油豆腐切两半。
  • 第一步:鸭脖子或鸡脖子数个,油豆腐适量。
  • 第二步:辣椒切丝。
  • 第五步:炝好的脖子倒进电压锅里,淋上植物油。放进八角,桂皮高压10分钟。
  • 第四步:将鸭脖子装碗中,调入精盐,料酒,酱油炝5分钟。
  • 菜谱标签:家常菜
    相关食材:鸭脖油豆腐豆腐

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