章鱼小丸子 章鱼烧
章鱼小丸子 章鱼烧是【zhangqingyic】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“章鱼小丸子 章鱼烧”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
章鱼烧的特点是皮焦香,内芯软糊糊
蔬菜鲜甜清香的糊糊、和章鱼脚咸鲜略微硬质的口感形成鲜明对比
淋上特质的酱汁、沙拉、青海苔和木鱼花
会让每一个品尝过它滋味的人都爱上它
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烧 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
章鱼粉:300 | 水:600 |
鸡蛋:4 | -- |
辅助料用量 | |
烧酱:适量 | 芥末:适量 |
柴鱼片:适量 | -- |
调味料用量 | |
大头菜:适量 | 沙拉:适量 |
章鱼小丸子 章鱼烧的做法步骤
章鱼小丸子 章鱼烧做法技巧/窍门/补充说明:
章鱼烧粉是制作章鱼小丸子的主要原料之一。章鱼粉的好坏关系到小丸子的味道好坏,也影响到经营者的生意。
菜谱标签:小吃
相关食材:章鱼