豉香干锅肋排
豉香干锅肋排是【sugar8257】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豉香干锅肋排”。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烧 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
肋排:250克 | -- |
辅助料用量 | |
大蒜头:2颗 | 豆豉:适量 |
调味料用量 | |
盐:少量 | 生姜:几片 |
生抽:1匙 | 老抽:半匙 |
蚝油:2匙 | 生粉:少量 |
料酒:少量 | -- |
豉香干锅肋排的做法步骤
豉香干锅肋排做法技巧/窍门/补充说明:
不用放水的哦~铺锅底的蒜头下最好再放层生姜片,防粘,我这里忘记放了