最春天的菜·一口一口春滋味——煎饼苦菊卷
最春天的菜·一口一口春滋味——煎饼苦菊卷是【小春】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“最春天的菜·一口一口春滋味——煎饼苦菊卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
我觉得这个菜是最春天的菜了
清爽酸甜还略带苦涩
像极了春天的感觉
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 煎饼：适量 | 苦菊：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 小红辣椒：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 醋精：适量 | 盐：适量 |
| 白糖：适量 | 牛肉粉：适量 |
最春天的菜·一口一口春滋味——煎饼苦菊卷的做法步骤
最春天的菜·一口一口春滋味——煎饼苦菊卷做法技巧/窍门/补充说明：
*没神马难点的菜，关键是汁调的酸甜爽口。
*苦菊洗干净一定要淋干水分，汁调的浓缩一点，不要太多，做好的菜不能放置很久再吃，煎饼被汁泡软就不好吃了。
相关食材：苦菊