【豫生园若羌枣】香浓红枣小蛋糕
【豫生园若羌枣】香浓红枣小蛋糕是【quenny】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【豫生园若羌枣】香浓红枣小蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
申请试用的豫生园若羌枣收到后,我就开始设想,到底用这么好吃的枣子做点儿什么呢。。。发糕、蛋糕、枣糕、粥。。。设想真的不少,然后就先用了大量枣子做了这款小蛋糕,真是意想中的好味道,浓浓的红枣香伴着淋上的巧克力香,交融弥漫了整个口腔。。。恩,其实,就算不淋巧克力酱,单单是蛋糕本身的味道也是极好的~~
材料:
红枣150g,水130g,黄油20g,低筋面粉60g,泡打粉3g,小苏打1/2小勺,黄油20g,红糖40g,鸡蛋1个,奶油霜90g
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
红枣:150克 | 水:130克 |
黄油:20克 | 低筋面粉:60克 |
泡打粉:3克 | 小苏打:1/2小勺 |
红糖:40克 | 鸡蛋:1个 |
奶油霜:90克 | -- |
【豫生园若羌枣】香浓红枣小蛋糕的做法步骤
【豫生园若羌枣】香浓红枣小蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
1·注意这里红枣的初始重量是带核称的;150g的重量基本上是两小袋;
2·奶油霜是我之前做蛋糕剩下的,加了糖粉打发的那种,这次就随手放进来了;
菜谱标签:烘焙