香辣小银鱼
香辣小银鱼是【微风习习】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣小银鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
家里的银鱼干都是做汤喝,可是孩子不喜欢,这么好吃又营养的宝贝总得让孩子吃点啊··
想起小的时候姥姥炒的毛刀鱼,放点辣椒、葱、姜、盐···稍微煸炒,一盘简单又好吃的美味就出锅了,夹在烧柴火的锅烙出来的饼里,别提有多好吃了·····
这个银鱼可比毛刀鱼好吃太多啊·····
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
银鱼干:50克 | -- |
辅助料用量 | |
青辣椒:适量 | 红辣椒:适量 |
葱:适量 | 姜:适量 |
花椒:几粒 | -- |
调味料用量 | |
盐:适量 | 糖:适量 |
生抽:适量 | 老抽:适量 |
白酒:适量 | -- |