香辣小银鱼
香辣小银鱼是【微风习习】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣小银鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
家里的银鱼干都是做汤喝，可是孩子不喜欢，这么好吃又营养的宝贝总得让孩子吃点啊··
想起小的时候姥姥炒的毛刀鱼，放点辣椒、葱、姜、盐···稍微煸炒，一盘简单又好吃的美味就出锅了，夹在烧柴火的锅烙出来的饼里，别提有多好吃了·····
这个银鱼可比毛刀鱼好吃太多啊·····
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 银鱼干：50克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 青辣椒：适量 | 红辣椒：适量 |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 花椒：几粒 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 糖：适量 |
| 生抽：适量 | 老抽：适量 |
| 白酒：适量 | -- |