清明雨纷纷——柚香艾粿
清明雨纷纷——柚香艾粿是【檰糀£餹】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清明雨纷纷——柚香艾粿”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
清明时节雨纷纷,又到一年清明时。清明祭祖总少不了带些清明团(艾粿),香糯的糯米粉混着艾草的清香和柚子叶的果香,甜不腻口,小小一个,解馋又解饿!磨好的糯米粉和艾草粉还可以放冰箱里冷冻,随时可取出制作柚香艾粿!
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:蒸 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
糯米粉:3斤 | 艾草:一把 |
辅助料用量 | |
柚子叶:适量 | -- |
调味料用量 | |
红糖:适量 | -- |
清明雨纷纷——柚香艾粿的做法步骤
清明雨纷纷——柚香艾粿做法技巧/窍门/补充说明:
磨好的糯米粉和艾草粉放冰箱冷冻保存,食用时拿出制作即可,这样一年四季都能吃到香甜的艾粿啦!
菜谱标签:小吃