清明饼（棉菜饼）
清明饼（棉菜饼）是【美食煮张】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清明饼（棉菜饼）”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
“美食煮张”下厨房、今日头条同号，欢迎大家关注，每天教大家制作一个菜肴。
鼠曲草，温州当地叫它棉菜，所以温州地区的清明饼也叫棉菜饼，很多地方清明饼是用艾叶制作的，今天我用鼠曲草来做一款清明饼。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：蒸 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 糯米粉：600克 | 粘米粉：200克 |
| 棉菜：300克（鼠曲草） | 盐：10克 |
| 辅助料用量 | |
| 咸菜：100克 | 豆腐干：50克 |
| 猪肉：70克 | 香菇：5朵 |
| 春笋：50克 | 葱：2棵 |
| 柚子叶：20张（或粽叶） | -- |