好汤快煲【虫草山药鸡汤】
好汤快煲【虫草山药鸡汤】是【雨木】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“好汤快煲【虫草山药鸡汤】”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
做菜对于我来说,就两个字-“随意”。或者可以说,俺就是那种不思进取的人,很长一段时间,水平还是原来那个水平。懒人的本质,能凑合就凑合呗!这不,孩子不在家,就我们俩每天做饭的事也变成了问题,不想太复杂,又不想出门吃!而这个晚饭呢!又不想吃太多,最近我们俩都在减肥。种种原因,就来个简单好做的吧!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煲 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡腿:1个 | 山药:3根 |
红枣:8颗 | 玉米粒:适量 |
辅助料用量 | |
虫草花:适量 | -- |
好汤快煲【虫草山药鸡汤】的做法步骤
好汤快煲【虫草山药鸡汤】做法技巧/窍门/补充说明:
1·煲汤时,鸡腿不要切开,整个的做出来汤更好喝。
2·鸡汤本身就是很鲜的,所以只加了点盐,加上虫草特有的味道,汤味很浓!
3·山药处理时要戴手套,因为有些人对山药汁有过敏,我就是这样,呵呵
相关食材:山药