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香辣猪耳

菜谱编号:111-287
香辣猪耳是【水青青】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣猪耳”。
香辣猪耳
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
卤猪耳:一个--
辅助料用量
香葱:适量酸辣椒:适量
调味料用量
盐:适量油:适量
味精:适量生抽:适量
十三香:适量--

香辣猪耳的做法步骤

  • 第三步:猪耳切丝,辣椒切丝,姜切丝,葱切末。
  • 第一步:卤猪耳一个,
  • 第六步:放进香葱,姜丝,十三香炒匀。
  • 第二步:酸辣椒,香葱。
  • 第四步:先将酸辣椒放进油锅里炒片刻
  • 第七步:出锅前调入味精提鲜即可。
  • 第五步:倒进猪耳炒匀,调入生抽炒匀。
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:猪耳

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