炸海鲜菇柳
炸海鲜菇柳是【AITUTU】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸海鲜菇柳”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
以前用最普通的平菇做过一次炸蘑菇,爸妈尝了都说像鸡肉一样。这是第一次做海鲜菇,也采用了同样的方法。味道真的特别好呢,外酥里嫩,非常鲜美,LG说有螃蟹味,我觉得有点虾味,现在想起来还很有回味呢。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炸 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
海鲜菇:适量 | -- |
辅助料用量 | |
鸡蛋:一个 | 面粉:三勺 |
淀粉:一勺半 | 泡打粉:少许 |
调味料用量 | |
花椒面:适量 | 胡椒粉:适量 |
盐:适量 | -- |