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茄子炒大白菜

菜谱编号:111-613
茄子炒大白菜是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茄子炒大白菜”。
茄子炒大白菜
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
茄子:三根大白菜:六瓣
辅助料用量
生抽:少许盐:少许
白糖:一勺鸡精:少许

茄子炒大白菜的做法步骤

  • 第三步:将大白菜用清水淋一下、捞出。
  • 第四步:放在案板上切开,待用。
  • 第八步:随后,下入切好的大白菜翻炒一下。
  • 第十三步:出锅,装盘。
  • 第二步:大白菜
  • 第十一步:最后,加点鸡精。
  • 第七步:烧锅倒油烧热,下入切好的茄子翻炒翻炒。
  • 第一步:材料:茄子
  • 第九步:然后,加点生抽、盐、白糖调味。
  • 第十步:翻炒翻炒至大白菜断生熟软,
  • 第十二步:炒匀,即可。
  • 第五步:将茄子去蒂用清水清洗、捞出。
  • 第六步:放在案板上切成滚刀块。
  • 相关食材:白菜大白菜茄子

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