东北煎饼盒子
东北煎饼盒子是【荷香淡淡】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“东北煎饼盒子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
东北的煎饼盒子，配以豆芽韭菜粉丝馅，有如意（豆芽形似如意）长久（韭菜谐音）之意，是很讨口彩的小吃。煎饼有玉米面、大米面、豆面等不同种类，以玉米面为主。各地的美食都有相通之处，东北有煎饼盒子其实在吃法上跟越南春卷、江南春卷就很相似，只不过面皮不同，里面的馅料也有差异，个头也大得多。虽然煎饼盒子没有春卷来得精致辞，但是总有着浓郁的家味道。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煎 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 煎饼：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 鸡蛋：适量 | 韭菜：适量 |
| 粉条：适量 | 火腿：适量 |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 五香粉：适量 |
| 油：适量 | -- |