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栗子蛋烧肉

菜谱编号:044-969
栗子蛋烧肉是【树袋熊】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“栗子蛋烧肉”。
栗子蛋烧肉
菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
去皮栗子:适量鹌鹑蛋:适量
五花肉:适量--
辅助料用量
料酒:适量生抽:适量
老抽:适量冰糖:适量

栗子蛋烧肉的做法步骤

  • 第三步:另起油锅放入五花肉煸炒。
  • 第四步:加入料酒。
  • 第二步:鹌鹑蛋先用油小火炸成焦黄色。
  • 第五步:加入生抽、老抽、水加盖焖煮。
  • 第八步:起锅装碗。
  • 第六步:再加入栗子和炸过的鹌鹑蛋。
  • 第一步:原料大集合。
  • 第七步:煮到肉酥烂时加入冰糖调味再煮至冰糖融化即可。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:栗子

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