栗子月牙骨
栗子月牙骨是【太阳1968】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“栗子月牙骨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
1、·栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品；
2·栗子含有核黄素，常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益；
3·栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢，具有益气健脾，厚补胃肠的作用；
4·栗子含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 栗子：300克 | 月牙骨：600克 |
| 辅助料用量 | |
| 生抽：适量 | 老抽：适量 |
| 糖：适量 | 盐：适量 |
| 鸡精：适量 | 料酒：适量 |
| 姜片：适量 | 蒜片：适量 |
栗子月牙骨的做法步骤
相关食材：栗子