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辣椒擂皮蛋

菜谱编号:112-462
辣椒擂皮蛋是【全太太】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣椒擂皮蛋”。
辣椒擂皮蛋
菜式制作特点
口味:微辣工艺:技巧
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
辣椒:2个皮蛋:1个
辅助料用量
香菜:适量姜末:适量
小米辣:2个--
调味料用量
盐:适量酱油:适量
鸡精:适量花生油:适量

辣椒擂皮蛋的做法步骤

第二步:擦干辣椒水分,锅中倒入花生油待油温7成热下锅煎。

辣椒擂皮蛋做法第二步骤

第六步:放入香菜,加少许盐、少许酱油和鸡精。

辣椒擂皮蛋做法第六步骤

第一步:准备好食材备用。

辣椒擂皮蛋做法第一步骤

第四步:蒜臼中放入小米辣和姜末,碾碎。

辣椒擂皮蛋做法第四步骤

第七步:放入之前控好油的虎皮辣椒,直到均匀碾碎。

辣椒擂皮蛋做法第七步骤

第三步:煎出虎皮,待双面均匀后捞出备用。全程小火,時间大概4分钟左右。

辣椒擂皮蛋做法第三步骤

第八步:成品的样子~很下饭的一道小菜~减肥者慎重考虑哦~~~

辣椒擂皮蛋做法第八步骤

第五步:继续放入皮蛋。

辣椒擂皮蛋做法第五步骤
菜谱标签:热菜
相关食材:皮蛋辣椒

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