【姜菜头道菜】姜丝玉米羹
【姜菜头道菜】姜丝玉米羹是【食·色】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【姜菜头道菜】姜丝玉米羹”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
地震启示录：夏三月，此谓蕃秀，天地气交，万物华实，夜卧早起，无厌于日。
日日凌晨摇两摇，贪睡的孩子起床了。如果早课时间不再摇晃，会不会有些不习惯？
“冬吃萝卜夏吃姜，不劳大夫开药方。”“常吃生姜，不怕风霜。”孔子“不撤姜食”，深谙养生之道。姜是助阳之品，辛温，主开发，晨起食姜，有助于阳气生发。清晨来一碗姜丝玉米羹，温胃醒脾。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 头道菜姜片：数片 | 炒白玉米面：50克 |
| 清水：1碗 | 头道菜料汁：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 葱花：适量 | 盐：少许 |
【姜菜头道菜】姜丝玉米羹的做法步骤
【姜菜头道菜】姜丝玉米羹做法技巧/窍门/补充说明：
在熬煮过程中需要不断搅拌，以免结块糊锅
用炒过的玉米面更香。
没有头道菜姜片可以用一般生姜代替。
相关食材：玉米