当前位置:首页 > 菜谱大全 > 凉拌豆腐丝

凉拌豆腐丝

菜谱编号:112-701
凉拌豆腐丝是【燕清欣】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌豆腐丝”。
凉拌豆腐丝
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
豆腐丝:一份--
辅助料用量
胡萝卜:半根黄瓜:半根
大蒜:几瓣--
调味料用量
食盐:适量鸡精:适量
麻油:适量--

凉拌豆腐丝的做法步骤

  • 第九步:然后把食材拌均匀装盘即可
  • 第六步:大蒜用刀压扁后加入适量的食盐捣成蒜泥
  • 第二步:将豆腐丝切成十厘米左右长的段
  • 第四步:锅中加入适量的清水烧开后放入豆腐丝煮一下
  • 第五步:豆腐丝捞出后将黄瓜和胡萝卜丝入锅绰一下水
  • 第三步:黄瓜和胡萝卜用刨丝器刨出细丝
  • 第一步:准备做拌豆腐丝所需的食材
  • 第七步:豆腐丝、胡萝卜丝、黄瓜丝都要过一下凉开水捞出
  • 第八步:把蒜泥加入豆腐丝中,再加放适量的鸡精和麻油(捣蒜泥的时候放盐了所以拌的时间就不用另外入盐了)
  • 相关食材:豆腐

    凉拌豆腐丝菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【燕清欣】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的凉拌豆腐丝。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜