当前位置:首页 > 菜谱大全 > 卤蛋

卤蛋

菜谱编号:112-865
卤蛋是【阿舒迦丁丁】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“卤蛋”。
卤蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

做法简单,味道绝对不简单哦,超级简便的卤蛋做法,鸡蛋杀手,大家快来尝尝吧

卤蛋主厨:阿舒迦丁丁

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:25个--
辅助料用量
酱油:半袋啤酒:一瓶
白糖:1/3袋--

卤蛋的做法步骤

  • 第二步:鸡蛋冷水入锅,水开煮5分钟,关火,焖10分钟,扒皮备用
  • 第一步:准备好原料,鸡蛋洗净
  • 第四步:第二天,就可以享用了
  • 第三步:扒皮的鸡蛋加入调料,煮至鸡蛋变成深茶色,关火,浸泡过夜
  • 卤蛋做法技巧/窍门/补充说明:

    1·啤酒要浸过鸡蛋,可适量增减
    2·喜欢咸口的酱油多点,喜欢甜口的糖多点
    3·还可以把白糖换成冰糖或者蜂蜜

    菜谱标签:家常菜小吃早餐
    相关食材:卤蛋

    卤蛋菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【阿舒迦丁丁】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的卤蛋。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜