双茄豆泡
双茄豆泡是【南行无疆】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“双茄豆泡”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：烧 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 茄子：适量 | 西红柿：适量 |
| 油豆腐：适量 | 青椒：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 蒜：适量 | 淀粉：适量 |
| 调味料用量 | |
| 酱油：适量 | 香醋：适量 |
| 白糖：适量 | 食盐：适量 |
| 料酒：适量 | 鸡精：适量 |
双茄豆泡的做法步骤
双茄豆泡做法技巧/窍门/补充说明：
茄子要炒软出油，这样烧出来才好吃。
相关食材：豆泡