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芹菜炒熏干

菜谱编号:113-002
芹菜炒熏干是【叶子的小厨】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芹菜炒熏干”。
芹菜炒熏干
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
芹菜:三根熏干:一块
肥瘦肉:200克--
辅助料用量
甜椒:一小块--
调味料用量
豆瓣酱:适量生抽:适量
香油:适量嫩肉粉:适量
葱姜蒜末:适量花生油:适量

芹菜炒熏干的做法步骤

  • 第九步:出锅了
  • 第六步:放入熏干翻炒
  • 第四步:放入瘦肉翻炒至熟后铲出待用,油留在锅里
  • 第一步:原材料图,肥肉切丁,瘦肉切丝,熏干和芹菜切细条,瘦肉里加生抽、香油、嫩肉粉抓匀,甜椒切丝
  • 第八步:将肉倒入,翻炒,加少许生抽(豆瓣酱和生抽油盐,不用再加盐了)
  • 第五步:锅里放入葱姜蒜末、甜椒、豆瓣酱爆香
  • 第七步:放入芹菜翻炒
  • 第二步:锅内放油放入肥肉煸炒
  • 第三步:肥肉炒出油后,肉铲出待用,油留在锅里
  • 菜谱标签:热菜冬季食谱
    相关食材:芹菜熏干

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