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香辣蛤蜊

菜谱编号:464-894
香辣蛤蜊是【全の美食】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣蛤蜊”。
香辣蛤蜊
菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
蛤蜊:一斤--
辅助料用量
葱:适量辣椒:适量
蒜头:适量个豆瓣酱:适量
姜:适量--

香辣蛤蜊的做法步骤

  • 第一步:备好材料。
  • 第三步:热油放入葱姜蒜末爆香,再把剩余调料加入翻炒,煮成酱汁。
  • 第二步:锅里烧开水,加些料酒,倒入蛤蜊煮至开口,捞起。
  • 第四步:把蛤蜊倒入锅中翻炒均匀即可。
  • 相关食材:蛤蜊

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