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格子南瓜饼

菜谱编号：113-139

格子南瓜饼是【老U爱小轩哥】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“格子南瓜饼”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

南瓜的营养非常丰富，含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。南瓜不仅仅有较高的食用价值，而且有着不可忽视的食疗作用。据《滇南本草》记载：南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，能润肺益气，化痰排浓，驱虫解毒，治咳止喘，疗肺痈与便秘，并有利尿、美容等作用。

现在生活压力大，很多女孩子会得乳腺增生，常吃南瓜会预防呢，爱美爱自己的MM们，要记得对自己好些，好好休息呀。

格子南瓜饼主厨：老U爱小轩哥

第六步：搅拌均匀

第五步：分次加入糯米粉和粘米粉、糖

第七步：不要加太多粉，保持南瓜的原味

第八步：面团很软，直接用勺将南瓜放到锅里油煎

第十二步：漂亮吧，拍个特写

第十一步：二面煎成金黄色

第三步：取出熟后的南瓜

第二步：南瓜去瓤，切片，放入电饭锅烤熟

第一步：材料如图

第九步：用勺边在南瓜饼子印上格子

第十三步：加上格子，是不是很好玩，也多了些情趣

第十步：全家福拍拍

第四步：将南瓜肉压碎

格子南瓜饼做法技巧/窍门/补充说明：

温馨提示：
1、糯米粉和粘米粉的比例3：1
2、白糖因人而定，我放了35克白糖。

菜谱标签：冰品

相关食材：南瓜

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