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咸蛋黄蒸肉饼

菜谱编号:113-566
咸蛋黄蒸肉饼是【火镀红叶】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咸蛋黄蒸肉饼”。
咸蛋黄蒸肉饼
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
猪肉未:适量咸蛋黄:2个
辅助料用量
香菜:适量花生油:适量
海鲜酱油:适量--
调味料用量
糖:适量盐:适量
蚝油:适量胡椒粉:适量
酒:适量生粉:适量

咸蛋黄蒸肉饼的做法步骤

  • 第五步:取一抹了油碟子,放进猪肉材料压实,淋点油
  • 第二步:猪肉内加入调味料腌 上15分钟,咸蛋取出蛋黄切成小粒,香菜切碎
  • 第八步:把蒸熟的蛋黄肉饼取出
  • 第九步:吃的时候淋点海鲜酱油,即可!
  • 第一步:主要材料
  • 第四步:所有材料静置10分钟
  • 第七步:加盖,中火约蒸15分钟
  • 第三步:在腌好的猪肉内加入蛋黄粒与香菜碎
  • 第六步:把碟子放进蒸锅内
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:蛋黄咸蛋黄

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